味はもちろんのこと、食器、盛り付け、温度、食材の柔らかさまでをチェック。一流レストランのようだと高評価を得ています。
お食事
彩り豊かなお食事
見ておいしく、食べておいしく、そして身体にもうれしいヘルシーなメニュー。
季節を感じながらテーブルを囲めば会話も弾みます。
健康状態に応じたメニューも食欲と健康を最大限に引き出せるように、
通常食に合わせたアレンジでご用意しております。
老舗寿司割烹監修とあって、お寿司やお造りは鮮度にこだわり、新潟産コシヒカリ100%のお米を使用しています。
食堂からのメッセージ
みなさまの楽しい時間を
演出します
毎日を楽しく過ごす中では欠かすことの出来ないお食事。朝食・昼食・夕食を楽しい時間としていただけるよう、食堂では季節に合わせた献立を常に考案しております。栄養バランスを考えたお食事をみなさんで楽しくお過ごし下さい。
また、健康状態に合わせたお食事もご用意しております。出来る限り通常食に合わせた献立で、食べたい気持ちをより引き出せる努力も惜しみません。
メニュー
フィレンツェライフ青山のお食事は、豪華メニューから健康メニューまで
皆さまの毎日の生活に楽しみとエネルギーを添えるべく、
毎日たくさんのレストランスタッフが心を込めて調理しています。
どうぞ、フィレンツェライフ青山で四季折々のお食事をお楽しみください。
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和食膳
朝はお腹に優しく、消化の良いお献立を提供しています。パン(洋食スタイル)と和食の2パターンから、お選びいただけます。
Menu芋粥、味噌汁、三色盛オードブル、ヨーグルト、お茶、水 -
洋食スタイル
デニッシュブレッド・アンパン・サンドイッチなどから日替わりでセレクトするので、飽きずに楽しめます。「朝のパンはトースト派」の方にももちろん対応しています。
Menuサンドイッチサラダ添え、フルーツ、ヨーグルト、お飲み物(コーヒー・紅茶・ミルクから選択) -
フレンチトースト
言わずと知れた喫茶の黄金メニューです!! 甘いシロップの香りが生クリームと絶妙なコンビネーション。
Menuフレンチトースト、生クリーム・シロップ・カット果物添え、サラダ、オニオンスープ、紅茶
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サーモンムニエル(ワンプレートランチ)
ワンプレートランチは、週に一回のお楽しみです。ちょっとワクワク気分になれるお洒落な大きなお皿で…。
Menuサーモンのムニエルオリーブソースがけ、温野菜サラダ、かぼちゃ煮、御飯、オニオンスープ -
若鶏竜田揚げ(ワンプレートランチ)
小旅行で、ふらりとカフェを訪れた気分になれる…そんなお献立を心がけています。
Menu若鶏の竜田揚げイタリアンサラダ添え、五穀米、オニオンスープ、イチゴの寄せ -
夏野菜のカレー
カレーの香りがレストランに漂って、なんだか懐かしさも…。思わずお腹が鳴ります。
Menu夏野菜のカレー、ターメリックライス、ポテトサラダ、オニオンスープ、フルーツポンチ
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小エビのかき揚げ
サクサクのかき揚げは入居者の皆さまの人気メニューです。
Menu小エビのかき揚げ、小松菜おひたし、ポテトレーズンサラダ、御飯、味噌汁 -
サバの塩焼き
鮮度には特にこだわり、吟味した鯖を使用しています。
Menuサバの塩焼き温野菜添え、茄子の煮びたし、青菜のキノコ和え、豆御飯、味噌汁 -
牛肉炒め(塩たれ・ポン酢)
お肉はポン酢でさっぱりと。つけ添えの柚子胡椒が良い味のアクセントです。
Menu牛肉炒め玉ねぎ大根おろしサラダ添え、きゅうり酢の物、南京炊き合わせ、香の物、御飯、味噌汁
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大海老天丼
(税込1,980円)大海老を使用した大海老天丼。浅草寺の老舗店主もびっくりのクオリティです。
Menu海老2本、しいたけ1枚、かぼちゃ1切れ、海苔1枚、シソ1枚、香の物、味噌汁 -
旬ネタの豪華8貫寿司
(税込1,980円)毎回驚きの大ぶりネタ達が美しい!毎回皆様大満足の一品です。
Menu鱧梅肉添え、本マグロトロ、アトランティックサーモン、高野豆腐、胡瓜と山芋酢の物、味噌汁 -
黒毛和牛のすきやき御膳
(税込1,980円)“割りした”にこだわったすき焼き。卵に絡ませるとなんとも優しいお味に…香りだけで、まず御飯一杯目いけそうです(落語みたいですね)。
Menu黒毛和牛※旬野菜盛り、半熟卵、ごま豆腐、オレンジ、御飯、お吸い物※お肉の綺麗な色合いをお伝えする為、火を入れる前の状態で撮影しています。実際は、調理してからのご提供となります。
- ワンプレートランチの日は、メニューは1種類です。
- 通常のランチでは、2種類のメニューの中からお選びいただけます。
- 夕食メニューは、2種類からお選びいただけます。
- アレルギーのある方は、特別メニュー(親子丼、うどん定食、そば定食、出し巻き定食など)をお選び頂くことが出来ます。
- 週に2回ほど夕食に特別料理メニューが登場します。ご注文の場合、差額料金が追加されます。
- 特別料理を選択しない場合でも、特別メニュー(親子丼、うどん定食、そば定食、出し巻き定食など)を注文頂くことも可能です。
- 禁忌食のある方、体調等の理由でいずれのメニューもお選びいただけない方は特別メニューに変更が出来ます。